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回忆我的求职路:从调酒师到丰采网架构师

百度爱采购3年前 (2021-08-26)关于我们1655

我毕业于四川烹饪高等专科学校(现更名为四川旅游学院)的酒店管理系,这个学历也许没有象世界名校那样,给我一个很高的起点,但给了我一个最低的保障。

自从以这个专业毕业以后,我就从来没有担心过找工作的问题,所以,我可以很有信心地去到任何一个城市,而不用担心自己的生存。

就算做的再不顺,至少也可以在我的老本行——酒店行业谋得一席之地,吃饭是不成问题的。

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一、创业初探索:认识自我。

在97年毕业以后,先是帮家里做生意,然后98年从家里拿了一点钱,跟朋友一起合伙开一个饭店。

不幸作为一个没有任何创业经验的新人来说,就像第一次进赌场的赌徒,西方有一句谚语是这样说的:运气好的赌徒,第一次进赌场的时候都是输的,我运气很好。所以我赔得稀里哗啦。

为什么输钱是运气好?

因为你就不会把成功看得那么容易,不会过分的迷信自己的能力和实力。

对我来说就是如此,我的第一次创业,事后想起来,几乎把所有可以犯的错误都统统犯了一遍,所以有时跟朋友开玩笑的时候说,这样如果还不赔钱,那简直是天理不容。


二、求职进行时:接受自我。

赔了钱以后为了还债也为了生存,我头一次开始自己找工作。

因为之前实习的时候我做过饭店服务员,对这个行业和职位有一定了解,感觉并不是我真正想要的职业,所以我就想还是尝试一下做调酒师。

于是我翻出了自己的调酒师证——不同于很多其他学校,可能你学了几年依然离现实工作太远,我母校的很多课程十分接地气,也特别注重实操,

确确实实能让你具备直接上岗的能力。而在学校就能直接考取的几个证书,比如我们系的初级调酒师证和中级服务师证,更是找工作时的有效利器。

我当时在山东潍坊,这边的酒吧并不像大城市那么热闹,就寥寥的几家,我去了当时潍坊最大的酒吧天方夜谭,依靠在学校学到的知识,顺利被录用。

在那里工作的过程中,我的感触是有两点:


第一点是尽力去把事情做好,回报是自然而然的。在第一个月的时候我的工资只有300块钱,

98年的工资还是比较低的(潍坊直到05年我创业的时候,销售基本还没有无责任底薪,也就说要有业绩才能有工资),

然后上班时间是下午两点到凌晨两点,如果凌晨要打烊的时候还有客人没走,也不能撵客人走,工作时间就要延长到客人走为止。

我没有说什么(当时确实也没有什么资本挑剔工作,毕竟还欠着钱),认真做完了第一个月以后,第二月老板主动把我的工资调整到了600元,工资翻了一倍,同时工作时间变成了从下午六点到凌晨两点,工作时间减少了四个小时。

我一直相信只要做出你的价值,所有的回报都是自然而然的事情。


有感触的第二件事是:在我入职之前,这个酒吧还有一个调酒师,这个调酒师比较保守,基本上他调酒的方法,做果盘的技术,

甚至所有跟吧台相关的工作技能,他都藏得很隐秘,生怕让别人学了去。因为他认为调酒师这门手艺是他吃饭的本钱,所以他秘不示人,以免自己被替代。而我跟他不同,我把所有我会的东西跟他,也跟酒吧内所有的同事分享。

因为在我的心目当中,从不认为自己是要靠调酒师的本事吃一辈子饭的,调酒师只是我人生当中的一个暂时的阶段。

作为一个管理系出身的人,做管理而不是一线操作人员,是理所当然的事情。

而做管理,需要的是整个团队战斗力的提升,需要全力避免的就是团队某个成员的不可替代,任何一个(包括自己的,尤其是自己的)位置都要随时能有人顶得上。

后来我成为了这家酒吧的经理,应该跟我这个思考的角度是有点关系的。

第二次自己找工作,是在杭州的时候,由于冬天还要帮家里做生意,我想在夏天打一份短工,增加收入和阅历。

于是我翻出了自己的毕业证和中级服务师证,骑着自行车沿着主要的街道开始往前走,看到比较好的酒店饭店就进去问招不招人,如果招人的话就把几个证递上去,然后再聊。

就这样来到一家酒店名叫五洲大酒店,当时正在申请五星,后来好像也确实是杭州的第一家五星级酒店。他们的招聘人员很奇怪的问我:“诶,你怎么知道我们这边在招人?”我说我不知道啊,我路过就想来试一试。

当时在我专业的领域找工作我真觉得不是难事儿,因为一个企业就象一个生命体,会有正常的新陈代谢,人员的进进出出是日常情况,人生也是这样,我们要做的,就是勇敢地迈出第一步。


三、转行收获季:突破自我。

五洲大酒店的工作是跟我跟专业相关的最后一份工作,记得在什么地方曾经看过一句话说,大学毕业生在毕业以后的三年内,会有80%的人从事跟自己专业完全不相关的工作。

我不知道这个结论科不科学,但是我开始决定转行是2000年的事情,恰好第三年。

决定转行的起因是什么呢?

小的原因是我发现当时的酒店业上升空间有限,两年升领班五年升经理十年升总监还算快的,然而总监就到头了,总监以上的级别都是香港人。

大的原因是我每年冬天都会帮家里去做生意,但是我发现我对家里的生意虽然有帮助,但不是决定性的。也就是说我只能起到一个加分作用,而不是一个决定成败的作用。家里的生意是该亏钱还是亏钱,我只能把这个情况改善一点;家里的生意该赚钱还赚钱,我只能帮他多赚一点。

那么如何才能扭转这种局面?让我能真正的帮助家里呢?我觉得最大的问题是我的能力还不够。所以即使把这个生意完全交给我,我也做不到。

我需要学习和成长。

那么应该学些什么呢?当时我看了很多广告方面的书,对我影响比较大的是叶茂中的《转身看策划》,他写了很多案例,讲述通过他的营销策划、定位、宣传广告,怎么样把默默无闻的产品变成了爆款,把经营困难的企业变成一个特别盈利的企业(关于叶茂中争议很多,但他确实把自己包装成了品牌),我想也许这就是我所需要的,因此我决定去学习营销策划方面的能力。

可是这方面的能力我应该怎么样去学习呢?是去上学呢还是看书呢?

纸上得来终觉浅,我觉得如何证明你真正具备了这个能力,可能是要在这个行业当中,真正的帮客户做到了扭亏为盈,那才能证明自己有了这个能力。

工作是最好的学习。而且你在工作当中学习,不但不需要付学费,还可以拿工资,并且如果你能在这个行业当中生存,能适应这个岗位,那么你学到的肯定是真本事。

所以我决定通过进入到营销策划行业来学习做营销策划。

在这个行业当中,美工设计摄像剪辑这些需要专业技能的工种,肯定是我所不擅长的,好在我一直比较喜欢文学和写作,在学校的时候,也作为社长负责过整个文学社的工作,我想也许可以尝试去做文案策划。

这其实是受我最喜欢的一个歌星——郑智化的自传影响,这本书在台湾叫《堕落天使》,引进到大陆叫《郑智化的故事》。郑智化也是转行进入广告业的,但策划了很多不错的案例,在台湾被誉为广告界的奇才,后来因为创作的一首大受好评的广告歌曲《致开心女孩》火了,才跨界去唱歌的。

所以我想也许文案策划这个工作,更需要的是创意能力和文字功底,专业性也许并不是特别重要,因此这个职位是更适合我这个外行去切入的。

我决定就从这个职位开始去应聘,于是我就开始整理跟职位相关的简历,重点突出我在文学社、销售经营方面的经历,又依照叶茂中书中广告文案的格式写了几个广告片的创意。然后开始在人才市场找各个广告公司投简历。

一家刚刚创立没多久的小广告公司聘用了我,几个合伙人是从之前的公司一起出来合伙成立的这家公司,业务不是很多,当然就不忙,也没有人带我,我只能自己摸索着去做,可能我确实达不到公司的要求吧,大概半个月后就被辞退了。接下来第二份工作我做了大概一个半月,第三份工作做了三个月,通过这三家公司的经历,我学到的知识、积累的能力在广告行业可以基本站的稳脚了。到第四份工作的时候,我已经可以完全胜任这个行业的工作,并且从那以后我再也没有被任何一家公司开除过。

我个人觉得,无论专业匹配与否,求职其实并没有我们想象中的那么难。关键在于我们的目标是什么,而为了达到我们的目标,我们需要从什么样的职位开始,我们的核心竞争力是什么,我们愿意为此付出什么样的努力。


四、选择百度,成立丰采网:践行自我。

再后来,我有所在的公司成为百度公司在地当的地区服务商……

又过了十年,百度终于在b2b行业有了可以对标阿里巴巴的产品:百度爱采购。

我很快就以投资人的身份,加入到了山东晟利这家公司,带人带钱入场。

N次的创业后,有了当年的激情,中间的辛苦,回想起来都是甜味的。

到2020.8月底,丰采网已经成为竞价版爱采购行业的头部玩家和倡导者。

全国有上百家合作商、入驻客户超过3000家,年消费超过1300万。

故事仍然在继续……


另外,当我们有了一定的职业基础,可以去选择的时候,该怎么样去选择自己未来的职业方向?我推荐稻盛和夫的《干法》和《活法》这两本书。

实际上我们选择职业是选择一种生活方式,而不断的去选择和调整你的职业就等于是选择你的人生,在这个过程当中我们可以做很多主动的事情。

再有,工作不是一种必要的恶,因为我要生活,因为我要养家,所以我不得不去工作。工作实际上是一种修行,一种学习,一种提升,甚至是一种馈赠。

我们要感谢工作,因为我们作为社会人所需要的大部分东西都是工作带给我们的,

譬如说收入、地位、知识、能力、社交人脉,甚至家庭和理想的实现,这些都跟我们的工作息息相关。只有当我们工作做得好,所有的这一切才会变得更好。

甚至,工作定义了我们这个人。当我们向别人介绍自己的时候,通常我们要介绍的是“我是做什么的”。而在介绍自己的时候,能够给予别人一个什么样的第一印象,是靠我们的工作。

所以,选择如何去工作也就等于选择了如何去生活。希望把工作和生活完全分开,期望达到工作和生活的平衡,可能两者都做不好。

工作是生活的一部分,而且是十分重要的一部分。我们要做到的是,全心全意的去工作,不带遗憾的去生活。


责任编辑:鳄鱼哥


标签: 企业价值观
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